Bergama’da "Kontrbus Coffee" Sosyal Sorumluluk Modeliyle Açıldı
BAKIRÇAY – Bergama’da mülkiyeti Bergama Kültür ve Sanat Vakfı’na (BERKSAV) ait olan ve 13 yıldır atıl durumda bulunan cumhuriyet evi, “Kontrbus Coffee Co.” bünyesinde gerçekleştirilen restorasyon çalışmalarının ardından kapılarını açtı. Geliri doğrudan kız çocuklarının eğitimi için kullanılacak olan işletme, hem bir kafe hem de kentin yeni kültür-sanat merkezi olma özelliğini taşıyor.
Bergama’nın en eski doktorlarından ve BERKSAV kurucu üyelerinden merhum Hasan Ergün tarafından kız çocuklarının eğitimi için vakfedilen bina, mülkiyetinin korunması ve amacına uygun kullanılması şartıyla Kontrbus Coffee Co. tarafından kiralandı. Uzun yıllar kız öğrenci yurdu olarak hizmet veren ancak 2013 yılından bu yana atıl bekleyen bina, aslına sadık kalınarak restore edildi.
HEDEF: KIZ ÇOCUKLARININ EĞİTİMİNE DESTEK
İşletme ortağı Muhsin Gözkaya, projenin sadece ticari bir girişim olmadığını, temel motivasyonlarının binanın sosyal amacı olduğunu belirtti. Gözkaya, "Burası Dr. Hasan Ergün tarafından kız çocuklarının okuması için vakfedilmiş bir yer. Biz bu hikayeyi duyduğumuzda projenin içinde yer almayı çok istedik. Hatta kurumun amacına katkı sağlamak adına kira teklifimizi yüzde 40-50oranında artırarak bu sürece dahil olduk. Buradan elde edilecek gelir, BERKSAV aracılığıyla kız çocuklarının eğitimine harcanacak" dedi.
TARİHİ DOKU SANAT VE TEKNOLOJİYLE BULUŞTU
Toplam 600 metrekarelik bir alana sahip olan işletme, 180 kişilik kapasitesiyle hizmet veriyor. Yapılan restorasyon kapsamında binanın eski garaj bölümü "workshop" alanına dönüştürülürken, üst katlardaki odalar ise kütüphane, toplantı salonu ve gençlerin kullanımı için çalışma alanları olarak dizayn edildi.
Bahçe bölümünde sanatsal bir dokunuşa da imza atıldı. İtalya’daki mimari örneklerden esinlenerek inşa edilen havuzun zeminine, Bergama Akropolü'nden çıkarılan ve şu an Berlin’deki Pergamon Müzesi'nde sergilenen ünlü "Papağanlı Mozaik"in replikası yerleştirildi. Gözkaya, bu çalışmayla Bergama’nın tarihi mirasını kendi topraklarında yaşatmayı hedeflediklerini vurguladı.
KÜLTÜREL ETKİNLİKLERİN MERKEZİ OLACAK
Aydın kökenli ve İzmir merkezli bir kahve zinciri olan Kontrbus Coffee’nin 35. şubesi olarak hizmete giren mekanın ortakları arasında, Tales Matematik Müzesi’nin kurucusu Alp Ayaydın ve Emrah Kobalak da bulunuyor. İşletme yönetimi, mekanı sadece bir kafe olarak değil; aromaterapi atölyeleri, yazar buluşmaları, yoga etkinlikleri ve stand-up gösterilerinin yapılacağı yaşayan bir platform olarak kurguladıklarını açıkladı.
Önümüzdeki dönemde mutfak bölümünün de faaliyete geçmesiyle zengin bir menüyle hizmet verecek olan işletme, aynı zamanda 7-9 Ağustos tarihlerinde gerçekleştirilecek olan Bergama Tiyatro Festivali’nin sponsorları arasında yer alarak kentin sosyal hayatına katkı sunmaya devam edecek.
Adres: Ertuğrul Mahallesi 2. Bahçe sokak. No 15 Bergama/İzmir
GSM: 0 (547) 740 0035
Yorumlar
Kalan Karakter: