RIDVAN KARAPEHLİVAN

RIDVAN KARAPEHLİVAN

Bakırçay Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni

Tarıma dayalı OSB'ler ve gastronomi turizmi

18 Aralık 2020 - 19:14

Bergama, Dikili ve Kınık ilçelerinde kurulacak tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgeleri için çalışmalar başladı.

Bergama ve Kınık’ta ön inceleme ve etüt toplantıları gerçekleştirildi.

Bergama'da Alibeyli Mahallesinde kurulacak Tarım OSB'de sütçülükten besiciliğe, üretimden pazarlamaya kadar her aşama tek noktada birleşecek.

Bu tesiste yaklaşık 3 bin 500 kişi istihdam edilecek. Bu rakam peyderpey artarak 5 bine çıkacak.

Kınık'ta ise yapılan toplantı ya katılım yoğun olurken bu güne kadar 38 yatırımcı Kınık Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgesinde yatırım yapmak için başvuruda bulundu.

Elbette bunlar bölge açısından çok sevindirici gelişmeler.

Bakırçay Bölgesinin üç çekirdek ilçesi olan Bergama- Dikili ve Kınık'ta ana geçim kaynağı tarım.

Her ne kadar üç ilçede madencilik, turizm, konut imalatı önemli sektör olarak gözükse de Tarıma dayalı ihtisas OSB’lerin hem istihdam, hem de yaratacağı katma değer açısından bölge için çok yararlı olacaktır diye düşünmekteyim

GASTRONOMİ TURİZMİ
Bergama- Kınık ve Dikili geleneksel bazı ürünlere sahipler; bunların başında da aslında zeytin ve zeytinyağı geliyor.

Özellikle Bergama nispeten de Dikili zeytin üretiminde önemli bir paya sahipler. 

Bergama’nın adından da anlaşılacağı gibi Zeytindağ bölgesinde çok kaliteli zeytin ve bunlardan yetişen zeytinyağı üretiliyor.

Elbette sadece zeytinyağı ve zeytin bu bölgede yetişmiyor. Bergama’nın bir çok kırsal mahallerinde özellikle de tirilye cinsi zeytin üretimi fazla.

Bergama zeytinin yanı sıra Kınık ile birlikte salçalık ve kurutulmuş domates de hayli iddialı konumdalar.

Bergama’nın Kozak Yöresinde yetişen çamfıstığı, bal ve üzüm de Bergama’nın iddialı ürünlerinden, henüz coğrafi işaret alınmamışsa da Bergama tulum peyniri Türkiye’yi bırakın dünyada çok meşhur!

Bu kadar leziz, nefasetli ve doğal ürünler varken bölgemizde niye bir gastronomi turizm çalışmaları yapılmaz?

Bu konuda Kınık Belediyesi domatesini tanıtmak için 2 kez hasat festivali düzenledi ama pandemi şartlarından dolayı devam edemedi.

Elbette Bergama nasıl turizmin her çeşidinde muvaffak ise gastronomi turizminde de Bergama markası ve geleneksel ürünleri ile başarılı olacağına inanıyorum.

Rıdvan Karapehlivan / Bakırçay Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni